濃厚でビター。ミネラルを感じる、大人のための国産はちみつ。
クリ（栗）のはちみつは、色が濃く、しっかりとしたコクと、ほのかな渋み・苦味を感じるのが特徴の国産はちみつ（蜂蜜）です。

甘いだけのはちみつとは異なり、チーズや料理と合わせて楽しめる個性派のはちみつとして知られています。
蜂蜜の中でも鉄分の含有量が比較的多く、ビタミンやカルシウム、各種ミネラルを含むことから、日々の食生活で栄養を意識される方にも選ばれています。
くち当たりは意外とまろやかで、濃厚な香りと深い味わいが広がります。
ブルーチーズや熟成チーズとの相性は抜群で、ワインのお供にもおすすめ。
また、肉料理や煮込み料理に使うと、加熱によって渋みがやわらぎ、料理に奥行きのあるコクが生まれます。
ナッツのはちみつ漬けや、バニラアイス、ヨーグルトに少量かけても、キャラメルのような風味をお楽しみいただけます。

貧血や高血圧が気になる方にも人気のある蜂蜜として知られ、
甘さ控えめで毎日の食事に取り入れやすいのも、くりのはちみつならではの魅力です。
国産・純粋蜂蜜ならではの力強い風味を、ぜひ日々の食卓や特別なひとときにお試しください。

おすすめの食べ方 3選
1. チーズと合わせて
ブルーチーズや熟成チーズに少量かけるだけで、ビターな甘みと塩気が調和した大人の味わいに。
2. 肉料理・煮込みの隠し味に
照り焼きや煮込み料理に加えると、加熱で渋みが和らぎ、料理に深いコクと香ばしさが生まれます。
3. ナッツ・アイスのアクセントに
ナッツのはちみつ漬けや、バニラアイス・ヨーグルトに。キャラメルのような風味が楽しめます。

＜取り扱い注意事項＞
- 開封後はお早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子様には与えないで下さい。
- 保管温度により結晶したり分離することがありますが、品質には問題ありません。
- 飲み物に混ぜると浮遊物が生じることがありますが、原料由来のものですので安心してお召し上がり下さい。
- 体質に合わない場合は飲用を中止し、医師にご相談ください。
- 原材料及び主な蜜源をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。

原材料名：国産純粋蜂蜜
原料原産地名：国産（日本国）
内容量：1200g
主な蜜源：くり
保存の方法：直射日光を避け、常温で保存してください
製造者：みつばち工房　矢澤棟一郎　栃木県足利市鹿島町５４７